O medu

MED je naravno živilo, ki ga iz nektarja ali mane pridelajo čebele.
NEKTAR ali medičina je sladek sok, izloček cvetov večine cvetnic, ki jih oprašujejo žuželke.
MANA je naraven sladek sok, ki ga izločajo drevesne ušice, škržati in kaparji. Mana je živalski izloček, vendar ni produkt presnove ušic, škržatov in kaparjev, temveč ostanek drevesnih sokov.
V panju čebele medičino ali mano obdelajo, zgostijo, dodajo izločke svojih žlez in shranijo v celice satja, pokrijejo z voščenimi pokrovčki in tako nastane med.

med_cebelarstvo